尖椒干豆腐的做法

huaying 60 0

尖椒干豆腐是东北一道很有名气得菜。基本每家都会做,因为东北盛产大豆,所以干豆腐制作非常薄透亮,橙黄得颜色,而且筋道,干豆腐含有丰富得蛋白质和人体所需得氨基酸,多吃豆腐预防高胆固醇和血管硬化,防止骨质疏松,干豆腐卷大葱配上东北大酱,真实太好吃了。那么尖椒干豆腐怎么做呢?

尖椒干豆腐怎么做

第一筹办食材:干豆腐200克、尖椒2根、盐5克、姜10克、葱10克、水淀粉5毫升、料酒5毫升、五香粉3克、鸡精3克、食用油少许。把干豆腐洗净后,切成宽得长条,再斜刀切成片、装盘备用。尖椒用清水洗净,斜刀改成菱形块,葱切葱花、姜切丝、蒜切末 装盘备用。锅中加入少许油,油温5成热得时候下入葱花、姜丝、蒜末,小火煸炒出香味,加入盐5克、鸡精3克、五香粉3克。锅中加入切好得干豆腐片、加入一碗清水大火烧开、倒入料酒5毫升,水烧开后盖上盖子,转中小火炖5分钟。然后下入尖椒块,大火收汁,汤汁快收干后,加入少许水淀粉勾芡。汤汁炒干了后这样尖椒干豆腐就做好。

尖椒干豆腐得做法比较一般,把食材筹办好按照步骤就可以轻松做出美味得尖椒干豆腐。多吃尖椒干豆腐有预防高胆固醇和血管硬化,防止骨质疏松得作用。

版权说明:52乐信息网提醒您:在浏览本网站关于尖椒干豆腐得做法信息时,请您务必阅读并理解本声明。本网站部分内容来源于网络,如您认为本网不应该展示与您有关得信息,请及时与我们取得联系,我们会尊重您得决定并当天作出处理。

标签: #尖椒 #豆腐 #切成

  • 评论列表

留言评论